Gastronomia / Hotelarstwo Świerczów

Opis oferty pracy

Jesteśmy dynamicznie rozwijającą się firmą gastronomiczną PUH Łukasz Gold Drób, stawiającą na wysoką jakość oraz nowoczesne zarządzanie produkcją. W związku z rozwojem poszukujemy doświadczonej osoby na stanowisko Kierownika Zakładu Produkcyjnego.

Zakres obowiązków:

kompleksowe zarządzanie zakładem produkcyjnym oraz planowanie produkcji zgodnie z polityką firmy

nadzór nad jakością produktów oraz optymalizacją procesów produkcyjnych

utrzymywanie i doskonalenie standardów produkcji

analiza poziomu zapasów oraz zapewnienie ciągłości dostępności surowców i opakowań

nadzór nad gospodarką magazynową oraz współpraca z dostawcami

kontrola i nadzór nad dokumentacją produkcyjną

przygotowywanie oraz analiza raportów produkcyjnych

ścisła współpraca z działem Logistyki i Księgowości

reprezentowanie firmy podczas kontroli organów państwowych

zarządzanie zespołem pracowników oraz rozwój kompetencji podległego personelu

Wymagania:

doświadczenie na stanowisku kierowniczym w zakładzie produkcyjnym

praktyczna znajomość procesów produkcyjnych i zarządzania jakością

umiejętność planowania, organizacji pracy i podejmowania decyzji

doświadczenie w zarządzaniu zespołem

znajomość gospodarki magazynowej i współpracy z dostawcami

dobra znajomość MS Office (w szczególności Excel)

znajomość systemu Haccp

OFERUJEMY:

stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę

konkurencyjne wynagrodzenie oraz system premiowy

realny wpływ na rozwój zakładu i procesów produkcyjnych

możliwość wdrażania własnych pomysłów i usprawnień